东莞食堂蔬菜配送中心

最近，可能有细心的市民发现，前一段时间居高不下的河虾价格出现“跳水”，大河虾从65元斤下调至50元斤，价格同比降了两三成。此外，据市价格监测中心的统计数据显示，我市蔬菜价格比上月同期狂跌16%。价格下降的多为豇豆、茄子和刀豆等果类蔬菜，而青菜、菠菜等叶菜类蔬菜由于雨水过多，价格小幅上涨。

 

　　批量上市

 

　　河虾价格普降两三成

 

　　嫌猪肉价格贵？最近弃肉吃虾更划算。记者昨走访市场获悉，近一个月以来，我市河虾价格普降两三成。

 

　　“上个月同期大河虾是65元斤，今天是50元斤；上个月同期小河虾是45元斤，今天是30元斤。便宜了15元斤！”昨天，连运农贸市场的一水产销售商贩表示，本月以来，我市河虾价格接连“跳水”，“每隔几天就掉两三块钱！”

 

　　河虾价格下跌，带动了销量大幅上升。“现在销量增长了50%。”上述商贩介绍，河虾价格便宜了，但口感却更好，“之前河虾大多是以养殖的为主，现在天气暖和了，自然生长的虾也批量上市，肉质更加鲜嫩。”

 

　　此外，记者了解到，最近其他虾类价格也比较亲民，比如，沙虾的价格从上个月的40元斤下调至现在24元斤，下调了16元斤。业内人士分析认为，每年五、六月份是河虾大量上市的季节，也是价格最便宜的时候，等到七、八月份，天气炎热，河虾死亡率较高，到时候河虾价格就会再度上涨，因此，现在吃河虾最划算。

 

　　权威数据

 

　　菜价比上月同期狂跌16%

 

　　据市价格监测中心的统计数据显示，立夏后，我市气温回升较快，地产蔬菜长势良好，上市量增加，菜价整体下调，与上月同期相比，跌幅近16%，就连价格“坚挺”的耐储蔬菜冬瓜、土豆、蒜头价格也开始大幅下跌。

 

　　“5月下旬后，外地蔬菜批发价出现全面下调，在监测的31个品种中，18降9涨4平。均价从1.99元下调为1.57元，平均跌幅21.10%。” 江苏省联谊批发市场负责人介绍，降幅在40%以上品种有：花菜、毛豆、黄瓜、豇豆、西红柿、刀豆。其中，冬瓜降幅最大，从2.6元下调为0.9元，跌幅65.38%。

 

　　批发价的下调带动我市蔬菜零售价也随之下行，监测显示，我市监测的31个品种为24降6涨1平，平均零售价从3.38元下调至2.82元，环比下调16.59%，同比持平。

 

　　目前，我市沙头、蒋王、小纪、吴桥等蔬菜基地的豇豆、茄子、刀豆已批量上市，带动农贸市场果类蔬菜零售价回落，如毛豆、豇豆、茄子、刀豆、冬瓜零售均价为4.5元、3.53元、2.89元、3.28元、1.98元，分别下调44.17%、34.51%、19.50%、30.51%、59.92%。

 

　　雨水惹祸

 

　　叶菜类蔬菜价格小幅上涨

 

　　与果类蔬菜价格大幅下滑形成对比的是，我市地产叶菜类蔬菜价格出现小幅上涨。其中，青菜、药芹、菠菜分别从1.36元、2.5元、3.44元上调为1.39元、2.67元、4.14元，涨幅为2.2%、6.8%、20.3%。

 

　　“5月中下旬雨水与往年比较多，叶菜容易腐烂，导致叶类蔬菜价格出现上涨。”市价格监测中心的工作人员分析认为。

 

　　那么，后期我市蔬菜价格走势如何呢？对此，业内人士分析，随着气温升高和雨量的逐步减少，我市叶类蔬菜价格也会出现小幅下调，“现在正是我市地产蔬菜大量上市的季节，预计最近一段时间内，我市蔬菜价格都将以震荡下行为主。也就是说，市民的菜篮子将越拎越轻。”